中欧学院实行多元化培养模式，学生可以根据自身情况在以下三个全日制培养模式中进行选择:
A. 3+2.5模式:
前3年在中欧学院攻读基础课程+后2.5年在法国合作院校就读 (中国本科+法国工程师文凭)
B. 3+2模式:
前3年在中欧学院攻读基础课程+后2年在法国合作院校就读 (中国本科+法国硕士文凭)
C. 4+0模式:
4年全部在中欧学院就读，不赴法 (中国本科文凭)
